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幹鍋花菜

美食達人@海藍瀾
幹鍋花菜封面圖

菜式簡介
  菜市場轉一圈,還是不知道吃什麼,想起家中還有半袋麻辣香鍋的辣椒醬,于是剩材利用,簡單烹饪,一鍋香辣入味,重啓味蕾的幹鍋花菜就得了。

耗時/難易度
口味麻辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
有機花菜500克
去皮五花肉100克
紅椒30克
青椒30克
適量
適量
適量
輔助料
麻辣香鍋辣椒醬30克
少許
生抽1大勺
1大勺
料酒1小勺
幹辣椒適量

幹鍋花菜的做法步驟

  • 第一步:鍋裏寬油燒熱,放入花菜,炸一分鍾撈出。
  • 第二步:留底油,煸炒五花肉變色。
  • 第三步:放入蔥姜蒜幹辣椒。
  • 第四步:再放入麻辣香鍋辣椒醬。
  • 第五步:放入青紅椒。
  • 第六步:最後放入花菜。
  • 第七步:加入生抽,糖,料酒翻炒出鍋。
  • 第八步:美美的32cm九陽輕奢鍋具https://s·click·taobao·com/1z4gwUw
  • 第九步:顔值美美哒
  • 第十步:超級下飯菜。
  • 第十一步:喜歡其他食材也可以一起丟進鍋裏翻炒。
  • 幹鍋花菜做法技巧/竅門/補充說明:

    蔬菜過油後再炒會更香。

    相關食材:花菜

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