#雞蛋美食#木耳炒雞蛋

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#雞蛋美食#木耳炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 幹木耳一把; 胡蘿蔔半根; 雞蛋兩個

輔助料: 鹽一小勺; 油適量; 蚝油一勺

#雞蛋美食#木耳炒雞蛋的做法步驟

第一步：幹木耳提前泡發洗淨

第二步：胡蘿蔔洗淨去皮切丁

第三步：雞蛋加小半勺鹽打散

第四步：熱油炒雞蛋

第五步：雞蛋炒好後放入碗中備用

第六步：熱油翻炒胡蘿蔔丁3

第七步：加入木耳翻炒，加入一小勺鹽，一勺蚝油翻炒

第八步：加入炒好的雞蛋翻炒兩分鍾即可。

第九步：成品

#雞蛋美食#木耳炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明：

翻炒木耳時容易糊鍋，適量加一點水

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋木耳

答配菜譜：木耳與雞蛋的做法

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