煲仔飯

美食達人@塵歡

煲仔飯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝焖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 香腸適量

輔助料: 雞蛋適量; 土豆適量; 豆角適量; 鹽適量; 油適量; 番茄醬適量; 醬油適量

煲仔飯的做法步驟

第一步：香腸、雞蛋、土豆、豆角備用。

第二步：米淘幹淨，浸泡半小時。

第三步：電飯鍋洗幹淨，刷上一層油。

第四步：倒入米飯和適量的水，調到“煲仔飯”功能。

第五步：香腸切片。

第六步：土豆去皮切塊，豆角切段。

第七步：土豆片放入鍋內，煎到兩片金黃備用。

第八步：取小碗，倒入番茄醬，鹽，醬油調成汁。

第九步：電飯鍋中途鳴叫時，放入煎好的土豆片，香腸，豆角，打入雞蛋。然後澆上調好的汁。

第十步：待電飯鍋再次鳴叫即可。

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