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龍眼紅棗飲

美食達人@食·色
龍眼紅棗飲封面圖

菜式簡介
  把冰糖替換成了紅糖,在這潮濕陰冷的季節,紅糖深重的厚色,更能增添些許暖意。
  在陰冷的冬季來上一杯,渾身上下都暖和起來。同時又能溫中補氣,養血安神。。。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
龍眼肉15克
生姜3片
去核紅棗5枚
輔助料
紅糖適量

龍眼紅棗飲的做法步驟

  • 第一步:用料:龍眼肉15克,生姜三片,去核紅棗5枚,紅糖適量
  • 第二步:生姜洗淨切絲,
  • 第三步:紅棗洗淨去核,
  • 第四步:將所有食材放入鍋中,
  • 第五步:加入清水,紅糖,
  • 第六步:大火煮開,
  • 第七步:轉小火繼續煎煮約30分鍾。
  • 第八步:熄火,
  • 第九步:盛出,趁熱飲用。
  • 龍眼紅棗飲做法技巧/竅門/補充說明:

    紅糖可以用冰糖代替,
    水不宜太少,否則水分蒸發後會所剩無幾。

    相關食材:龍眼紅棗

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