#雞蛋美食#菠蘿船蛋炒飯

美食達人@家yao

菜式簡介
　　喜歡美食
　　也喜歡美器
　　更喜歡diy的創意美器
　　喜歡以菠蘿爲器
　　喜歡叫它菠蘿船
　　炒飯還是那個炒飯
　　炒飯已不是那個炒飯
　　你喜歡嗎？試試？

第一步：菠蘿

第二步：橫向對半切開，挖出果肉。。。

第三步：涼米飯

第四步：蔥切蔥花，胡蘿蔔、西藍花、黑木耳切丁兒。。。

第五步：一個雞蛋打散。。。

第六步：炒鍋加熱，放玉米油適量，油熱倒入蛋液，小火快速炒兩下。。。

第七步：倒入米飯翻炒。。。

第八步：用勺子的背部將米飯壓勻。。。

第九步：加蔥花，胡蘿蔔、西藍花、黑木耳丁翻炒。。。

第十步：加鹽適量翻炒。。。

第十一步：裝入菠蘿船。。。

第十二步：擺拍

第十三步：近拍。。。

第十四步：細節。。。

第十五步：上桌。。。開吃啦~配上挖出的菠蘿果肉榨的菠蘿汁~完美！

第十六步：鮮榨菠蘿汁。。。

第十七步：美圖一下~民以食爲天

#雞蛋美食#菠蘿船蛋炒飯做法技巧/竅門/補充說明：

我的炒飯小習慣:
1、雞蛋液倒入鍋裏立即馬上倒入米飯
2、用勺子而不是鏟子，覺得勺子背可以將米飯很好地壓勻

相關食材：雞蛋菠蘿

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