蚝油杏鮑菇

菜式簡介
　　杏鮑菇營養價值非常高，它富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸成分，常食能有效提高人體免疫力。杏鮑菇味道鮮美，有鮑魚脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，因而得名“杏鮑菇”。
　　杏鮑菇不僅肉質肥厚，口感鮮嫩，而且具降血脂、膽固醇，促消化，強免疫，防心血管病等功效。
　　這道菜肴用蚝油調味，味道更加鮮美，營養也很豐富。