蚝油杏鮑菇

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蚝油杏鮑菇封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 杏鮑菇適量; 蚝油適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 生抽適量; 蒜苔適量; 洋蔥適量; 青椒適量; 紅椒適量

蚝油杏鮑菇的做法步驟

第一步：杏鮑菇洗淨切條。

第二步：油溫六成熱下入杏鮑菇炸製金黃色撈出。

第三步：起鍋燒油下入蔥姜蒜爆香。

第四步：下入蒜薹，洋蔥，青紅椒翻炒。

第五步：下入杏鮑菇。

第六步：加鹽生抽，耗油翻炒均勻即可。

第七步：出鍋裝盤完成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：杏鮑菇杏蚝油

答配菜譜：杏鮑菇與蚝油的做法

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