好吃又可愛的“南瓜刺猬饅頭”原來做起來這麼簡單

美食達人@小強_M5QO

好吃又可愛的“南瓜刺猬饅頭”原來做起來這麼簡單封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 面粉200克; 熟南瓜泥110克

輔助料: 白砂糖5克; 酵母2克

好吃又可愛的“南瓜刺猬饅頭”原來做起來這麼簡單的做法步驟

第一步：在碗中加入面粉、熟南瓜泥、白砂糖、酵母、水、用手將面揉勻

第二步：用保鮮膜封好，發酵至兩倍大小

第三步：將面團平分4小團

第四步：用小剪刀在面團表面均勻剪出刺狀

第五步：用大火蒸20分鍾，而後關火焖3-5分鍾

菜譜標簽：午餐主食晚餐面食饅頭花卷

相關食材：南瓜

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