迷你臘八飯
菜式簡介
一碗臘八飯,思念兒時的年味兒
“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年……”以前小孩盼過年,因爲過年有好吃好喝。冬月剛剛過去,小孩子們就盼呀盼,數呀數,一直數到臘月初八,過了臘八節,年味就越來越濃重。
雖然人們大多都已不知“臘八節”的由來,也沒有了祭祀活動,但每到臘八這一天,人們仍然習慣煮臘八粥、吃臘八飯。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 糯米500克
- 花生仁100克
- 輔助料
- 桂圓肉60克
- 蓮子100克
- 赤小豆60克
- 薏米50克
- 小棗10顆
- 紅豆沙300克
- 豬油150克