白果腐竹瑤柱粥

菜式簡介
　　春節假期裏估計很多人都是大魚大肉海吃海喝的，油膩感覺少不了。吃得清淡點，清清腸胃減負擔很有必要，喝些有營養的粥也很不錯。白果腐竹在廣式粥品裏很常見，它不但可以補脾健胃，還可以清熱袪濕。加上含豐富蛋白質的江瑤柱即幹貝，味道可口，非常鮮美。