尖椒豆皮

美食達人@晴天妹兒

尖椒豆皮封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 尖椒3-4個; 豆皮2張

輔助料: 油適量; 鹽適量; 蔥花適量; 醬油適量; 雞精適量

尖椒豆皮的做法步驟

第一步：准備3-4個尖椒，洗淨去底部，切成絲。

第二步：豆皮2張切成絲。

第三步：鍋內放入底油，放入蔥花、鹽、醬油、再放入尖椒，然後放一點雞精。

第四步：2分鍾後放入豆皮繼續翻炒。

第五步：尖椒豆皮都上色後，尖椒軟塌了就熟了。

相關食材：尖椒豆皮

答配菜譜：尖椒與豆皮的做法

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