香菇炒大白菜

美食達人@清水淡竹

香菇炒大白菜封面圖

菜式簡介
　　民間俗語說：魚生火，肉生痰，青菜豆腐保平安。大白菜是親戚自家種的綠色蔬菜，熱量低，營養豐富，冬日裏吃最好了

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 香菇適量; 大白菜適量; 紅椒適量; 白糖適量

輔助料: 鹽適量; 料酒適量

香菇炒大白菜的做法步驟

第一步：大白菜、香菇、紅椒洗淨

第二步：香菇、紅椒切片

第三步：大白菜切段

第四步：鍋中放油燒熱，下入紅椒和香菇翻炒

第五步：放入大白菜翻炒

第六步：加鹽、料酒和少許白糖調味出鍋

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：白菜大白菜香菇

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