鵝血粑粑

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鵝血粑粑封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鵝肉適量; 豬肉適量

輔助料: 涼薯條適量

鵝血粑粑的做法步驟

第一步：鵝雜煮熟切段，搭配熟豬肉片、涼薯條、辣蓼葉、薄荷葉那麼簡單一捆，配碗鮮辣味的蘸料就可以上桌啦。

第二步：本菜配的是醋鵝血蘸料，做法是把鮮鵝血加醋調勻，入鍋熬透調底味

第三步：再加酸藠頭末、紅尖椒末、檸檬葉絲等調勻。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：血鵝

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