蔥爆五花肉

美食達人@詩韻墨香

蔥爆五花肉封面圖

菜式簡介
　　蔥爆五花肉，香而不膩，開胃菜，隔著屏都能聞到蔥香味，飄香滿屋！

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 五花肉適量; 大蔥適量

輔助料: 油適量; 幹椒適量; 姜適量; 蚝油適量; 醬油適量; 鹽適量; 十三香適量

蔥爆五花肉的做法步驟

第一步：適量帶皮五花肉洗幹淨，切片，鍋裏少許油，姜幹椒爆鍋，十三香適量，五花肉炒出油，加入適量耗油醬油，翻炒！

第二步：倒入蔥段，加入適量鹽，翻炒，出鍋！

第三步：成品！

第四步：成品！

蔥爆五花肉做法技巧/竅門/補充說明：

蔥不宜炒時間過長，影響口感！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：五花肉蔥

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