酸溜海帶絲

菜式簡介
　　香辣海帶絲，非常實惠的一道菜，成本不到2元。是冬日的開胃菜，冬日吃適量的醋，促進血液循環，有利于健康，海帶是低熱低卡，營養卻高于蔬菜的一直食物。
　　海帶含有豐富的碘等礦物質，熱量低，蛋白質高，營養價值高于蔬菜，價格卻十分便宜。經研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫力、抗凝血，抗腫瘤、抗氧化等生物功能。