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面包機烤黃桃蛋撻

美食達人@yixuan0067
面包機烤黃桃蛋撻封面圖

菜式簡介
  蛋撻皮是淘寶上買現成的,比較方便(是偷懶的好辦法,嘻嘻)。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
蛋黃2個
牛奶50克
淡奶油70克
白糖15克
煉乳4克
吉士粉適量
輔助料
黃桃適量

面包機烤黃桃蛋撻的做法步驟

  • 第一步:將買回來的蛋撻皮隔天從冷凍室裏取出放在冷藏室裏,以便當天使用。
  • 第二步:製作撻水:將牛奶、淡奶油、煉乳、糖依次放入容器中,攪拌均勻,置于小火上加熱至糖化。放涼後加入蛋黃和粉類攪拌均勻,過濾後備用
  • 第三步:把蛋撻皮從冷藏室中取出,在外放置10分鍾醒發一下。
    再把冷卻的蛋撻液倒入蛋撻皮中(八成左右)。
    小心的放入面包機中,烤製50分鍾,即可。
  • 面包機烤黃桃蛋撻做法技巧/竅門/補充說明:

    我家樓下鄰居的小妹妹說:像是從外面買回來的一樣好吃!聽了還開心呀!haha
    ~~算一算成本好便宜呀,真劃算~~

    相關食材:黃桃面包

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