土豆蒸排骨

美食達人@水青青

土豆蒸排骨封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度高級

主材料: 土豆一個; 豬排骨二根

輔助料: 鹽適量; 黑豆豉適量; 姜適量; 油適量

土豆蒸排骨的做法步驟

第一步：備土豆一個，排骨，姜片，黑豆豉

第二步：土豆去皮切片撒鹽入味，排骨斬塊，切點姜片

第三步：將排骨，姜放進油鍋裏放鹽炒片刻

第四步：土豆盆底

第五步：再碼上排骨

第六步：隔水蒸一小時左右

第七步：即成

土豆蒸排骨做法技巧/竅門/補充說明：

排骨用油炒炒更香

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：排骨土豆

答配菜譜：土豆與排骨的做法

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