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排骨燒土豆

美食達人@米拉Miira
排骨燒土豆封面圖

菜式簡介
  排骨炖土豆,最普通的食材,卻能收獲最美的味道!二者搭配,完美至極,滿滿一鍋,幸福感爆棚。

耗時/難易度
口味醬香
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
排骨適量
土豆兩個
洋蔥一個
胡蘿蔔一根
適量
適量
適量
輔助料
適量
適量
生抽適量
老抽適量
黃豆醬適量
白酒適量
適量

排骨燒土豆的做法步驟

  • 第一步:所需食材准備就緒,排骨需提前焯水。
  • 第二步:蔥姜蒜改刀。
  • 第三步:鍋中入油爆香蔥姜蒜,放入幹紅椒段。
  • 第四步:放入排骨煸炒,加一勺黃豆醬。
  • 第五步:加入白酒去腥提香,加老抽,生抽,大火煮開轉小火慢炖。
  • 第六步:三十分鍾後香味一撲面而來。
  • 第七步:放入土豆塊和胡蘿蔔,加少許鹽。
  • 第八步:出鍋加入洋蔥更加美味了。
  • 第九步:家常下飯菜,請您品鑒。
  • 第十步:成品圖。
  • 排骨燒土豆做法技巧/竅門/補充說明:

    時蔬隨意搭配,喜歡就好!祝您愉快!

    相關食材:排骨土豆

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