土豆燴排骨

美食達人@ARMY周

土豆燴排骨封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 排骨適量; 土豆適量; 胡蘿蔔適量

輔助料: 花椒適量; 大料適量; 蔥適量; 醬油適量; 老抽適量; 鹽適量; 雞精適量; 蒜適量; 姜適量

土豆燴排骨的做法步驟

第一步：將排骨放入冷水燒開去血水。

第二步：土豆胡蘿蔔切塊。

第三步：炒糖色。

第四步：放入老抽，醬油，蔥姜蒜，鹽，雞精等調料，在倒入適量水。

第五步：燒至還剩三分之一水時，放入土豆，胡蘿蔔，炖爛即可出鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：排骨土豆

答配菜譜：土豆與排骨的做法

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