土豆炖排骨

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土豆炖排骨封面圖

菜式簡介
　　這段時間一直忙上班，沒有很多時間弄吃的，都是一些最簡單的家常菜，那天元宵吃的那個五花肉炖土豆，覺得好吃又不費事，今天換排骨來炖，更不油膩，女兒也愛吃排骨，主要是爲了女兒，哈哈!

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炖; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 土豆適量; 排骨適量

輔助料: 鹽適量; 辣椒適量; 醬油適量

土豆炖排骨的做法步驟

第一步：先把排骨炒炒香。

第二步：再下去皮切塊的土豆和排骨加鹽炒炒，下幾個辣椒磨煉一下女兒慢慢接受辣椒。

第三步：下醬油和適量水煮開(用高湯最好)。

第四步：再轉入電高壓鍋炖30分鍾，一邊煮飯。

第五步：出鍋裝盤。

相關食材：排骨土豆

答配菜譜：土豆與排骨的做法

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