黑芝麻香蔥花卷
菜式簡介
花卷是一種傳統的中國面食,可以做成多種口味的,今天爲大家帶來的是黑芝麻香蔥花卷,鹹甜味的,還帶有芝麻和蔥的香味,能吃下好幾個呢。黑芝麻含有優質蛋白質,豐富的礦物質,珍貴的芝麻素及黑色素,具有“補肝腎,滋五髒,益精血,潤腸燥”等功效,被視爲滋補聖品。冬天是養腎最佳時機,更要多吃黑芝麻。黑芝麻還可以增強機體細胞免疫、體液免疫功能,能有效保護人體健康。黑芝麻還是補鈣佳品,它的鈣含量遠高于牛奶和雞蛋。在面粉裏還添加了奶粉,所以是一款營養價值很高的早餐。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 中筋面粉200克
- 細砂糖15克
- 奶粉10克
- 酵母2克
- 鹽0·6克
- 黑芝麻8克
- 蔥花6克
- 輔助料
- 水105克
黑芝麻香蔥花卷的做法步驟
黑芝麻香蔥花卷做法技巧/竅門/補充說明:
水量僅供參考