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家常主食----燙面黑芝麻蔥花餅

美食達人@mother52julina
家常主食----燙面黑芝麻蔥花餅封面圖
耗時/難易度
口味蔥香
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
面粉300克
輔助料
黑芝麻適量
精鹽適量
五香粉適量
蔥花適量
大豆油適量

家常主食----燙面黑芝麻蔥花餅的做法步驟

  • 第一步:將面粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。
  • 第二步:和成面團,稍微饧一會兒。
  • 第三步:將饧好的面團放在案板上,下劑子。
  • 第四步:將每一個劑子,都擀成圓片,均勻的抹上大豆油,撒上精鹽,五香粉,蔥花。
  • 第五步:卷起,再粘上黑芝麻。
  • 第六步:壓扁,擀成圓片。
  • 第七步:平底鍋燒熱放油,將擀好的餅放入鍋中煎。
  • 第八步:將餅煎至兩面呈金黃色時,煎熟。
  • 第九步:鏟出,裝入盤中即可。
  • 相關食材:芝麻黑芝麻

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