鮮奶油辮子面包

美食達人@美味無極限

鮮奶油辮子面包封面圖

菜式簡介
　　買了一大盒鮮奶油，慢慢消耗吧。

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烤; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 高筋面粉200克

輔助料: 蛋黃18克; 即溶酵母粉3克; 動物性鮮奶油100克; 鮮奶40克; 無鹽奶油20克; 蛋黃液適量; 杏仁片適量

調味料: 細砂糖30克; 鹽1/4小勺

鮮奶油辮子面包的做法步驟

第一步：將除黃油外的材料全部混合，揉至面團稍具光滑狀。加入無鹽奶油，使面團可拉出稍具透明薄膜狀的面團。

第二步：面團放入容器內並蓋上保鮮膜，進行基礎發酵至1·5-2倍大。

第三步：將面團分成等分，整形成長約28厘米的長條形，炀發15分鍾。

第四步：用三根再編成辮子狀。

第五步：放入烤盤，蓋上保鮮膜，進行最後發酵約30分鍾。

第六步：在面團表面均勻地刷上蛋液，再均勻地撒上杏仁片。放入已預熱的烤箱中，180度烘烤約20分鍾。

第七步：烤好出爐。

菜譜標簽：老人兒童烘焙早餐兒童節

相關食材：奶油鮮奶油面包

答配菜譜：奶油與面包的做法鮮奶油與面包的做法

相關菜譜：: 春天的面包也要美美的---奶油水果面包的做法; 面包機做面包的方法（一鍵式蔓越莓淡奶油面包）的做法; 椰蓉餡奶油貝殼面包的做法; ＃ACA烘焙明星大賽＃鮮奶油面包的做法; 奶油奶酪蔓越梅面包的做法; 淡奶油花環面包的做法; 鮮奶油辮子花環面包的做法; 黃桃奶油面包的做法; 毛毛蟲奶油面包的做法; 花生醬淡奶油玫瑰花面包的做法; 奶油夾心面包的做法; 普通面粉還是不太適合做面包蔓越莓花形面包&迷你奶油小吐司的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM