牛肉燒土豆

美食達人@zhang墩兒

牛肉燒土豆封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炖; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 牛肉500克; 土豆兩個

輔助料: 食用油適量; 十三香適量; 鹽一勺; 香葉兩勺（煮肉）; 桂皮一片（煮肉）; 花椒六七粒（煮肉）; 雞精適量

牛肉燒土豆的做法步驟

第一步：牛肉切塊放入高壓鍋放入煮肉調料，高壓十分分鍾盛出。

第二步：土豆切塊。

第三步：鍋中放油，油熱放入土豆塊翻炒。

第四步：放一碗水燒開。

第五步：放牛肉，加入十三香，蓋上蓋子小火慢炖。

第六步：炖二十分鍾，放鹽翻炒。

第七步：改大火加雞精收湯即可。

第八步：完成。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜家常菜冬季食譜

相關食材：牛肉土豆

答配菜譜：土豆與牛肉的做法

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