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西葫蘆煎蛋餅

美食達人@緣豆兒
西葫蘆煎蛋餅封面圖

菜式簡介
  煎蛋餅很簡單快手,加上喜歡的配料,好吃又營養。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
西葫蘆1個
雞蛋3個
胡蘿蔔1段
芝士2片
面粉30克
輔助料
適量
適量

西葫蘆煎蛋餅的做法步驟

  • 第一步:備好材料
  • 第二步:西葫蘆和胡蘿蔔分別切成細絲
  • 第三步:把西葫蘆和胡蘿蔔絲加點鹽拌勻抓去水分變幹
  • 第四步:雞蛋打散,加入面粉拌勻至沒有幹粉
  • 第五步:把西葫蘆和胡蘿蔔絲加入蛋液中,再加入芝士拌勻
  • 第六步:煎鍋中加點油,倒入拌好的蛋液先煎一面
  • 第七步:翻過另一面也煎至金黃
  • 第八步: 切塊食用
  • 菜譜標簽:家常菜主食早餐
    相關食材:西葫蘆葫蘆

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