洋蔥炒雞心—補血養顔防感冒

菜式簡介
　　昨天去菜市場，我又買了二斤雞心，拿回家分成了三袋，一袋昨晚炒洋蔥吃光了，另外兩袋凍在冰箱裏，打算烤著吃。說起像雞心雞肝這樣的雞雜，喜歡的人特別喜歡，不愛吃的人可能一口都不碰，其實雞的這些“心肝寶貝”真的非常有營養，只要會處理，沒有一點兒異味，非常好吃。
　　用雞心和洋蔥同炒，洋蔥口感柔嫩多汁，鮮甜不辣，雞心Q彈，不腥不膻，我家小朋友就非常愛吃。要想把雞心處理好，還是有些小竅門和除腥的要點，下面一起來看看這道洋蔥炒雞心怎麼才能做得好吃吧。