蓑衣黃瓜
菜式簡介
舌尖上的中國三過年期間播放了,在裏面看到好多的美食,其中看到了蓑衣黃瓜,蓑衣黃瓜做法其實很簡單,關鍵是刀工。看完我就拿了兩根黃瓜,考驗一下自己的刀工,咱也來做蓑衣黃瓜。
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝技巧
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黃瓜2根
- 輔助料
- 鹽適量
- 蘋果醋適量
- 香油少許
- 辣椒油適量
蓑衣黃瓜的做法步驟
蓑衣黃瓜做法技巧/竅門/補充說明:
如果怕切斷,下面可以墊一根筷子。
相關食材:黃瓜
菜式簡介
舌尖上的中國三過年期間播放了,在裏面看到好多的美食,其中看到了蓑衣黃瓜,蓑衣黃瓜做法其實很簡單,關鍵是刀工。看完我就拿了兩根黃瓜,考驗一下自己的刀工,咱也來做蓑衣黃瓜。
如果怕切斷,下面可以墊一根筷子。