生姜蘇葉散寒粥

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菜式簡介
　　今天的藥膳——生姜蘇葉散寒粥，調理的是風寒咳嗽（症狀：流清鼻涕，咳嗽很少且較淺，有清痰，可能發熱，怕冷，打噴嚏，嗓子疼。發熱重的話，還會頭疼，全身痛）。風寒咳嗽通常是咳嗽初期1-3天，接下來咳嗽會轉變爲肺熱咳嗽，不管是吃藥還是膳食都需要將風寒咳嗽往肺熱咳嗽轉變。
　　參考月齡：12M+

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 生姜3片; 蘇葉10克

輔助料: 大米60克

生姜蘇葉散寒粥的做法步驟

第一步：食材：生姜 3片，蘇葉 10克，大米60克

第二步：水燒開，加米進入，攪拌幾圈，小火熬粥20分鍾。

第三步：加生姜、蘇葉煮10分鍾出鍋。>>如果是電飯鍋熬粥，等粥好了加生姜、蘇葉再次煮開就可以吃了。

第四步：蘇葉是一種中草藥，有散寒順氣、降火清痰的作用。

菜譜標簽：家常菜粥

相關食材：生姜

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