蒜泥雞爪

美食達人@趙姐美食號

蒜泥雞爪封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝拌; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 雞爪適量

輔助料: 鹽適量; 蒜泥適量

蒜泥雞爪的做法步驟

第一步：雞爪挑肉多飽滿的，去了指甲，給剁成三份

第二步：泡上十來分鍾去去血水，然後煮十五分鍾左右

第三步：用冷水過涼

第四步：大蒜加點鹽搗成蒜泥，和雞爪一起拌勻，就ok了

蒜泥雞爪做法技巧/竅門/補充說明：

超簡單的一道菜，適合下酒，也適合mm們補充膠原蛋白，南方不喜歡吃生蒜的小夥伴們就不要嘗試了……??

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：雞爪

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