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紅燒雞爪

美食達人@qiaokeliuu
紅燒雞爪封面圖
耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
雞爪500克
輔助料
冰糖適量
適量
適量

紅燒雞爪的做法步驟

  • 第一步:雞爪洗淨,一切兩段。
  • 第二步:備料。
  • 第三步:雞爪焯水,在焯水時加入料酒,去腥。
  • 第四步:冰糖弄碎,同油一起放入鍋裏,熬至變色,下入雞爪翻炒。
  • 第五步:加入水燒至熟,裝盤。這裏少拍了兩張照片:翻炒照片和加水後照片。
  • 相關食材:雞爪

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