排骨山藥胡蘿蔔湯

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排骨山藥胡蘿蔔湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 排骨500克; 山藥一根; 胡蘿蔔一根

輔助料: 醬油一匙; 香菜一顆; 香醋一匙; 八角炖骨調料一包

排骨山藥胡蘿蔔湯的做法步驟

第一步：剁好的排骨

第二步：放鍋中洗幹淨

第三步：加清水適量燒開

第四步：沸騰後撈出浮末

第五步：蔥姜調料包備好

第六步：蔥姜醬油，鹽，調料包放入鍋中，慢火住45分鍾。

第七步：准備好的山藥胡蘿蔔

第八步：山藥和胡蘿蔔切方塊

第九步：還有香菜洗好切斷備用

第十步：山藥和胡蘿蔔放入鍋中再煮二十分鍾，

第十一步：炖好的排骨盛碗中，上面放香菜，喜歡辣的放一點辣椒油，然後用湯汁澆在香菜上面。

第十二步：色彩鮮豔，很有食欲的，湯汁也很好喝。

排骨山藥胡蘿蔔湯做法技巧/竅門/補充說明：

一定要慢火熬，那樣湯汁才好喝

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：排骨胡蘿蔔山藥蘿蔔

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