美味小吃：木薯餅

美食達人@花姐私廚

美味小吃：木薯餅封面圖

耗時/難易度: 口味五香; 工藝煎; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 木薯粉1公斤; 眉豆300克; 香菇5朵

輔助料: 五香粉適量; 油適量; 鹽適量

美味小吃：木薯餅的做法步驟

第一步：開水和面，分成小劑子再用擀面杖攤開。

第二步：眉豆、香菇先浸泡半小時後放入鍋內並加入適量的水、五香粉，鹽，花生油煮爛，然後開始包了。

第三步：先搓成圓形再用印子壓扁。

第四步：熱鍋涼油開始煎到一面金黃再翻向另一面。

第五步：開動啰。

菜譜標簽：家常菜小吃餅

相關食材：木薯

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