蒜蓉蒸絲瓜(圖解)

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蒜蓉蒸絲瓜(圖解)封面圖

菜式簡介
　　絲瓜有涼血解毒、除熱利腸之效，對于女性來說，絲瓜還含有防止皮膚老化的維生素B1和增白皮膚的維生素c，多吃能護膚除斑，使皮膚潔白細嫩……

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 絲瓜2根

輔助料: 大蒜2個; 油2湯匙; 鹽1/5湯匙

蒜蓉蒸絲瓜(圖解)的做法步驟

第一步：1·絲瓜刮去外皮洗淨，切成3厘米的厚塊，用小刀在絲瓜塊上挖個淺坑

第二步：2·炒鍋入2湯匙油燒熱，倒入蒜蓉翻炒幾下，加入1/5湯匙鹽，再將蒜蓉釀入絲瓜塊裏。

第三步：這是放好的絲瓜

第四步：燒開半鍋水，放入盛絲瓜的盤子，大火隔水蒸5分鍾後取出。

第五步：將將～～成品獻上！

相關食材：絲瓜

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