香煎小黃魚

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香煎小黃魚封面圖

菜式簡介
　　幹煎小黃魚~香稣、味美！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 小黃魚適量

輔助料: 食鹽小許; 花生油小許

香煎小黃魚的做法步驟

第一步：准備材料：小黃魚3條、蔥、蒜頭、姜小許；

第二步：小黃魚去內髒、腮、鱗，用少量的鹽、胡椒粉、姜絲、蒜腌製20分鍾；

第三步：腌製20分鍾；

第四步：將小黃魚放入熱油鍋中慢火煎，

第五步：小黃魚兩面都煎至金黃色（大概煎5-8分鍾）；

第六步：將煎好的小黃魚上碟就得了；

第七步：將煎好的小黃魚上碟就得了；

第八步：完成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：黃魚

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