豬肉韭菜餡餃子

美食達人@幸運的小糯米

豬肉韭菜餡餃子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 韭菜適量; 豬肉適量

輔助料: 餃子料適量; 鹽適量; 姜適量; 香油適量; 味極鮮適量; 油適量; 面粉適量

豬肉韭菜餡餃子的做法步驟

第一步：肉絞碎，韭菜洗好切好，姜切沫備用。

第二步：油加熱晾涼，豬肉加一個雞蛋，將油倒去入肉中，加鹽，餃子料香油，順時針攪拌均勻。

第三步：面粉加溫水揉成面團，切成劑子，擀皮，包餃子開始喽。

第四步：餃子包好，水加入鍋中開始煮餃子。

豬肉韭菜餡餃子做法技巧/竅門/補充說明：

肉要朝一個方向攪拌，韭菜晾幹，防止出水

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐餃子

相關食材：豬肉韭菜

答配菜譜：豬肉與韭菜的做法

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