自家的剁椒魚頭
菜式簡介
魚頭是用昨天剩下的魚頭做的,魚頭剁的較小,本來打算做魚頭豆腐的,結果應女兒要求,就做成了具有自家味道的剁椒魚頭···
- 耗時/難易度
- 口味中辣
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 魚頭適量
- 輔助料
- 生抽適量
- 醋適量
- 蒜末適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 剁椒適量
- 花生油適量
自家的剁椒魚頭的做法步驟
自家的剁椒魚頭做法技巧/竅門/補充說明：
1·這道菜不用放鹽,因爲剁椒裏的鹽分足夠了·再放鹽就鹹了·
答配菜譜：魚頭與剁椒的做法
菜式簡介
魚頭是用昨天剩下的魚頭做的,魚頭剁的較小,本來打算做魚頭豆腐的,結果應女兒要求,就做成了具有自家味道的剁椒魚頭···
1·這道菜不用放鹽,因爲剁椒裏的鹽分足夠了·再放鹽就鹹了·