滋味十足的剁椒魚頭

美食達人@雪峰兒

菜式簡介
　　用自製的剁椒做的剁椒魚頭簡單，好吃，還營養健康。。。。。自製剁椒http://home·meishichina·com/space-425123-do-blognewfile-id-242650·html

第一步：魚頭清洗幹淨。

第二步：把魚頭從中間剁開。

第三步：用料酒和生抽搓勻。

第四步：加上生姜，大蔥腌一會。

第五步：把剁椒均勻的鋪在魚頭上。

第六步：蒸鍋放水燒開，放上魚頭蒸10分鍾。

第七步：把花生油燒熱，潑到剁椒上面，撒上蔥末。

第八步：簡單的剁椒魚頭開吃。。。。。

滋味十足的剁椒魚頭做法技巧/竅門/補充說明：

蒸魚一定開鍋放魚，不然蒸出的魚口感不好。

菜譜標簽：私房菜

相關食材：魚頭剁椒

相關菜譜：: 剁椒魚頭的做法; 剁椒魚頭的做法; 剁椒魚頭的做法; 剁椒魚頭的做法; 【安徽】剁椒魚頭的做法; 剁椒魚頭的做法; 吉慶有魚剁椒魚頭的做法[圖解]; 剁椒魚頭的做法; 剁椒魚頭的做法; 家常剁椒魚頭的做法; 剁椒魚頭的做法; 雙剁椒魚頭的做法