香辣醬（快手版）
美食達人@鄉廚鍋鍋
菜式簡介
這是一款現吃現做的香辣醬。味道鮮美，香味兒濃郁。是夾餅夾饅頭佐餐的一道最受歡迎的小料。
- 耗時/難易度
- 口味中辣
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 豆瓣醬50克
- 小蔥50克
- 辣椒面10克
- 輔助料
- 花生油20克
- 生抽適量
- 鹽適量
- 味精少許
香辣醬（快手版）的做法步驟
第一步：小蔥。第二步：小蔥切成5mm左右段。第三步：鍋中加入油。第四步：油熱後放入蔥花、辣椒面炒香。第五步：放入豆瓣醬、少許鹽、味精繼續炒。第六步：放入生抽翻炒、收汁即成。第七步：裝入小碗中，即可上桌。
