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黃豆芽炒香腸

美食達人@小胖胖6187107760
黃豆芽炒香腸封面圖

菜式簡介
  很好吃的一道菜喜歡的可以自作。

耗時/難易度
口味五香
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
黃豆芽300克
香腸2根
青椒1個
紅椒1個
輔助料
調和油適量
適量
3-4顆
料酒適量
醬油適量
雞精適量

黃豆芽炒香腸的做法步驟

  • 第一步:黃豆芽在清水裏清洗幹淨。
  • 第二步:香腸切片,我家腌製的香腸太幹了,我用水煮爛了。
  • 第三步:青紅椒和蔥切好備用。
  • 第四步:炒菜鍋內倒入少許油燒熱,放入香蔥爆香,倒入香腸,加少許料酒和醬油,翻炒片刻。
  • 第五步:倒入黃豆芽爆炒一分鍾,加鹽翻炒均勻。
  • 第六步:再放入切好的青紅椒。
  • 第七步:翻炒片刻,關火,調入雞精即可。
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