松花蛋腸

美食達人@peiyanli

松花蛋腸封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋3個; 松花蛋1個; 鹽少許; 澱粉1小勺

輔助料: 植物油少許

松花蛋腸的做法步驟

第一步：松花蛋去殼切碎。

第二步：雞蛋打散。

第三步：蒸碗裏摸油後倒入雞蛋，鹽，澱粉，松花蛋，輕輕攪動，蓋上保鮮膜，紮幾個孔。

第四步：放入蒸鍋，蒸10分鍾，取出，反扣盆中，用小刀??切開，也可以在碗中劃開後反扣盆中。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：松花蛋

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