彩蝶松花蛋

美食達人@陽光奶茶

彩蝶松花蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 皮蛋3只; 青椒1只; 紅椒半只; 小番茄1只

輔助料: 油1匙; 鮮醬油3匙; 姜適量; 蒜2瓣; 蔥適量

彩蝶松花蛋的做法步驟

第一步：松花蛋3只，爆殼一切四

第二步：青紅椒切成食指寬小片，小番茄一切二

第三步：青紅椒切成食指寬小片，小番茄一切二

第四步：青紅椒開水焯熟

第五步：將食材裝盤

第六步：熱鍋加油把蔥姜蒜末煸香，加入醬油燒熱，倒在彩蝶尾部

菜譜標簽：老人宴客菜午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜晚餐中式宴請涼菜學生

相關食材：松花蛋

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