肉丁炒腐竹木耳

美食達人@逝去的愛情

肉丁炒腐竹木耳封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 腐竹100克; 木耳適量; 胡蘿蔔適量; 蔥花適量; 大蒜適量; 生姜適量

輔助料: 玉米油10毫升; 鹽少許; 生抽少許

肉丁炒腐竹木耳的做法步驟

第一步：腐竹木耳提前用開水浸泡，洗幹淨切斷。大蒜，蔥花切斷，豬肉切丁用澱粉生姜適量水腌製一會。

第二步：鍋燒熱，倒入玉米油，撒入大蒜炒香，倒入肉丁，煸炒片刻。

第三步：出鍋入盤。備用。

第四步：鍋洗幹淨，鍋燒熱倒入玉米油，加入木耳胡蘿蔔腐竹煸炒。

第五步：倒入肉丁煸炒片刻。

第六步：撒入蔥花，調入少許鹽少許生抽炒均勻出鍋。

第七步：入盤，即可享用。

第八步：成品圖。

第九步：午餐，做好了一份。

第十步：葷菜搭配有營養。

第十一步：成品圖。

第十二步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：木耳腐竹

答配菜譜：木耳與腐竹的做法

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