腐竹黑木耳燒鴨蛋

美食達人@花魚兒

腐竹黑木耳燒鴨蛋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 鴨蛋4只; 腐竹25克; 黑木耳5克

輔助料: 醬油適量; 白糖適量; 鹽適量; 味精適量

腐竹黑木耳燒鴨蛋的做法步驟

第一步：食材：鴨蛋、腐竹（已泡發切段）、黑木耳（已泡發清洗）。

第二步：燒鍋倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下，盛出。

第三步：接著，下入腐竹和黑木耳翻炒一下。

第四步：然後，合入煎好的鴨蛋，加適量的清水。

第五步：加適量的醬油。

第六步：加適量的鹽。

第七步：調味燒煮開。

第八步：最後，燒煮至湯汁差不多，加適量的味精。

第九步：翻勻，即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鴨蛋黑木耳木耳腐竹

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