香椿雞蛋餅

美食達人@舌尖居士

香椿雞蛋餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 香椿適量; 雞蛋適量

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

香椿雞蛋餅的做法步驟

第一步：香椿洗淨去根沸水焯一下過涼水撈出。

第二步：香椿切碎打入3個雞蛋放少許鹽雞精。

第三步：油熱將打均的蛋液分2、到3次倒入。

第四步：雞蛋定型後翻一個，做成2、3個小雞蛋餅。

香椿雞蛋餅做法技巧/竅門/補充說明：

一直用中小火。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋香椿

答配菜譜：香椿與雞蛋的做法

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