西紅柿絲瓜湯

美食達人@樂：在吃

西紅柿絲瓜湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 西紅柿一個; 絲瓜一根; 豆腐適量; 竹筍適量; 蔥適量; 青蒜適量

輔助料: 芝麻油適量; 鹽適量; 澱粉適量

西紅柿絲瓜湯的做法步驟

第一步：絲瓜、豆腐切絲，竹筍切片，蔥、青蒜切粒備用。

第二步：西紅柿去皮切碎備用。

第三步：炒鍋上火，加水燒開，放入西紅柿先煮。

第四步：加豆腐絲。

第五步：加入竹筍片。

第六步：加入絲瓜絲略煮後，勾流水欠。

第七步：加少許鹽調味。

第八步：蔥、青蒜碎放碗裏。

第九步：倒入西紅柿絲瓜湯，淋芝麻油增香。

第十步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：絲瓜西紅柿

答配菜譜：西紅柿與絲瓜的做法

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