黃油造型餅幹

美食達人@戲海小丫

黃油造型餅幹封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 低筋面粉200克

輔助料: 動物黃油110克; 奶粉20克; 糖粉60克; 雞蛋黃2個

黃油造型餅幹的做法步驟

第一步：首先將糖粉倒入軟化的黃油中攪拌，不用打發黃油，攪均勻就可以。

第二步：將雞蛋黃加入攪好的黃油中拌勻。

第三步：將奶粉和低粉篩進拌勻的黃油中，用刮刀翻拌均勻，別打圈，實在不好拌就用手吧。

第四步：將拌好的面團擀成3mm的薄片放入冷藏室冷藏一會。

第五步：冷藏好的面片用模具壓出型狀放進預熱好的烤箱中間一層，預熱溫度150度上下火15分鍾。

第六步：烤好的餅幹。

黃油造型餅幹做法技巧/竅門/補充說明：

後面幾分鍾注意觀察餅幹，別烤糊了。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：黃油

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