番茄荠菜肉丸菠菜面

美食達人@不做妖精好多年

番茄荠菜肉丸菠菜面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 荠菜100克; 豬肉100克; 番茄300克; 幹面條100克

輔助料: 蔥3克; 花生油10克; 食鹽10克; 生抽3克; 雞精2克; 清水若幹; 姜3克

番茄荠菜肉丸菠菜面的做法步驟

第一步：荠菜洗淨。

第二步：鍋燒熱水。

第三步：放荠菜焯熟。

第四步：過冷水浸泡。

第五步：取一把，撰幹水分。

第六步：剁成末。

第七步：蔥姜切碎。

第八步：剁荠菜裏。

第九步：加肉糜一起。

第十步：放容器內，加花生油，食鹽，雞精，生抽，攪拌均勻。

第十一步：順一個方向攪上勁道。

第十二步：番茄洗淨。

第十三步：切碎。

第十四步：鍋燒。

第十五步：油熱放番茄煸炒。

第十六步：炒出來番茄的油，加食鹽和清水。

第十七步：燒開，關火。

第十八步：擠入丸子。

第十九步：全部擠完，開火。

第二十步：中火把丸子煮熟。

第二十一步：撈出丸子。

第二十二步：做丸子的同時，另一個鍋煮面條。

第二十三步：煮好的面條放番茄湯裏。

第二十四步：燒開，放雞精即可。

第二十五步：裝盤。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：肉丸菠菜荠菜番茄

答配菜譜：肉丸與番茄的做法肉丸與荠菜的做法肉丸與菠菜的做法番茄與菠菜的做法

相關菜譜：: #春食野菜香#番茄雞蛋菠菜竹升面的做法; 番茄燒汁肉丸子的做法[圖解]; 菠菜肉丸湯的做法; 番茄絲瓜肉丸湯的做法; 番茄土豆炆牛肉丸的做法; 香菇肉丸的兩種簡單吃法--黃金小丸子VS菠菜肉丸湯的做法; 菠菜肉丸湯的做法; 番茄豬肉丸子湯的做法; 菠菜湯牛肉丸的做法; 雞肉丸菠菜湯的做法[圖解]; 番茄蛋鹵菠菜面的做法; 雞肉丸子菠菜湯的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM