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五香毛豆

美食達人@不做妖精好多年
五香毛豆封面圖

菜式簡介
  我說我要一斤,超市的小姐姐給我裝了一公斤。
  當時稱好就扔購物車裏了,也沒看。等回來准備扒豆子才發現這麼多,這幾天就各種做豆子吧。
  用煮鍋煮就可以,在忙工作,怕忘了,直接用電壓力鍋了。

耗時/難易度
口味五香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
毛豆500克
輔助料
鹵肉料10克
食鹽10克
清水500克

五香毛豆的做法步驟

  • 第一步:毛豆。
  • 第二步:洗淨。
  • 第三步:放鍋裏加清水。
  • 第四步:放食鹽。
  • 第五步:鹵肉料。
  • 第六步:放調料。
  • 第七步:4分鍾,最後煮出來,火候大了,豆子沒嚼勁。也許可以2分鍾,或者不偷懶,直接用煮鍋。
  • 第八步:裝盤。
  • 相關食材:毛豆

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