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南眉黃瓜汁

美食達人@籣草児
南眉黃瓜汁封面圖

菜式簡介
  這高溫天氣也不到個招呼,說到就到了。連續數天高過35度,弄得是茶飯不思。倒是這冰爽清涼滴蔬果汁,還算是補充了點能量。
  
   看看冰箱裏,可以利用的蔬果還不少,黃瓜、胡蘿蔔、南瓜、蘋果、梨、櫻桃。閑著的時候打點果汁,冷藏到下午正熱的時候喝,別說,營養不缺,好喝還實在······
  黃瓜,肉質脆嫩,汁多味甘,清熱解暑,是最適合酷暑時節的蔬果。黃瓜還是一味可以美容的菜蔬,被稱爲“廚房裏的美容劑”。 黃瓜中還含有纖維素,對促進腸蠕動、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。黃瓜的熱量很低,對于高血壓、高血脂以及合並肥胖症的糖尿病,是一種理想的食療良蔬。
  
   南眉籽又稱爲“蘭香子”。爲一種叫“山香”的植物之成熟果實。其大小如芝麻,內含于果實中,顆粒飽滿圓潤。將其浸泡于開水中會迅速吸水膨脹,攝入人體後可促進腸道蠕動,治便秘,清除腸道垃圾,有助于消化。可有效的抑製空腹感、減少熱量及多余食物的攝取、增加飽足感、健康維持體重,是減肥的最佳食材。適合于各年齡人群食用、老少皆宜。
  南眉黃瓜汁,QQ滴南眉籽從唇齒間劃過,抿一口,黃瓜汁特有的芳香,爽滑清涼至咽喉,將暑意、煩躁一並帶走啦······

耗時/難易度
口味果味
工藝其他
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
黃瓜160 克
南眉籽5 克
輔助料
檸檬汁適量
蜂蜜4 勺

南眉黃瓜汁的做法步驟

第一步:准備好黃瓜、檸檬、南眉籽、蜂蜜。

南眉黃瓜汁的做法步驟圖(一)

第二步:南眉籽用開水沖泡。

南眉黃瓜汁的做法步驟圖(二)

第三步:黃瓜洗淨、切小塊。

南眉黃瓜汁的做法步驟圖(三)

第四步:切好的黃瓜放入攪拌機中,加入適量涼開水,打成果汁。

南眉黃瓜汁的做法步驟圖(四)

第五步:將南眉籽加入蔬果汁中。

南眉黃瓜汁的做法步驟圖(五)

第六步:加入蜂蜜,調勻。

南眉黃瓜汁的做法步驟圖(六)

第七步:擠入檸檬汁。

南眉黃瓜汁的做法步驟圖(七)

第八步:南眉黃瓜汁調勻即可飲用。

南眉黃瓜汁的做法步驟圖(八)
南眉黃瓜汁做法技巧/竅門/補充說明:

1、黃瓜性寒涼,脾胃虛寒者盡量少吃。

2、黃瓜含有分解酶,能破壞西紅柿中的維C,最好不要同吃。

3、黃瓜寒涼,花生多吃難以消化,同吃則容易導致腹瀉。

相關食材:黃瓜
養生食療:便秘清熱解毒

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