臘腸香菇肉餅炒飯

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臘腸香菇肉餅炒飯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 米飯適量; 豬油適量

輔助料: 包菜適量; 肉餅適量; 臘腸適量; 香菇適量; 鹽適量; 雞精適量

臘腸香菇肉餅炒飯的做法步驟

第一步：臘腸切粒，肉餅切丁，香菇包菜切絲和米飯備用。

第二步：熱鍋放入豬油，先把肉餅放進炒至金黃。

第三步：放入臘腸。

第四步：再把香菇爆香。

第五步：一起把包菜也入鍋。

第六步：將所有材料翻炒。

第七步：炒至包菜斷生再把米飯入鍋。

第八步：加鹽，雞精調味把飯菜炒勻。

第九步：成團的米飯用鍋鏟壓一壓很快就好了的。

第十步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐炒飯

相關食材：臘腸香菇

答配菜譜：香菇與臘腸的做法

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